Ora-pro-nóbis: 10 benefícios e usos dessa planta

A ora-pro-nóbis é uma planta alimentícia não convencional (PANC) amplamente encontrada em Minas Gerais, destacando-se por sua riqueza em nutrientes essenciais. Sua versatilidade a torna um valioso complemento em diversas dietas, inclusive para veganos e vegetarianos, graças ao seu notável teor de proteínas. Contudo, seus benefícios não se limitam apenas à proteína, uma vez que ela apresenta uma gama diversificada de nutrientes, incluindo fibras, ferro e ácido fólico.